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VITA D'ALPEGGIO. CULTURA, TRADIZIONI E PRODOTTI DALLA VALLE TANARO ALLE VALLI DEL CANAVESE

16,00 €

(16,00 € N.)

Tasse incluse
TitoloVITA D'ALPEGGIO. CULTURA, TRADIZIONI E PRODOTTI DALLA VALLE TANARO ALLE VALLI DEL CANAVESE
AutoreVERONA MARZIA
EditoreBLU EDIZIONI
CollanaNATURA E AMBIENTE
Anno di pubblicazione2021
Ean 9788879040198


Questo libro vuole essere uno stimolo per il turista e l'escursionista a salire agli alpeggi venendo a stretto contatto con questa realtà e le persone che vi operano, apprendendone i ritmi, le difficoltà, le necessità, le ragioni. Un invito ad avvicinarsi con maggiore consapevolezza per riuscire a comprendere il valore delle produzioni al di là del semplice aspetto alimentare e gustativa. Testi illustrativi, immagini, testimonianze e schede tecniche conducono il lettore alla scoperta del mondo degli alpeggi delle Province di Cuneo e di Torino con una panoramica a 360° dei suoi protagonisti, del lavoro, degli animali, dei momenti di vita quotidiana, delle tradizioni e dei prodotti caseari.
Quantità
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BLU EDIZIONI
10100321011601

Scheda tecnica

Titolo
VITA D'ALPEGGIO CULTURA TRADIZIONI E PRODOTTI DALLA VALLE TANARO ALLE VALLI DEL CANAVESE
Autore
VERONA MARZIA
Editore
BLU EDIZIONI
BLU EDIZIONI SRL
Collana
NATURA E AMBIENTE