L'UOMO HA DA SEMPRE TROVATO NEL MONDO VEGETALE UN GRANDE ALLEATO PER SODDISFARE I PROPRI BISOGNI FISIOLOGICI PRIMARI, INERENTI SOPRATTUTTO L'ALIMENTAZIONE E LA CURA DELLE MALATTIE, IN UNA CONTINUA RICERCA DI RIMEDI NATURALI FACILI DA REPERIRE NEGLI AMBIENTI PIÙ FAMILIARI: IL BOSCO, LA CAMPAGNA, IL PASCOLO, L'ORTO. QUESTO LIBRO SULLE ERBE SPONTANEE SI PROPONE COME STRUMENTO PER CONOSCERLE E RICONOSCERLE DURANTE LE CAMMINATE IN MEZZO ALLA NATURA, PER SCOPRIRNE LE CARATTERISTICHE ECOLOGICHE, LE PROPRIETÀ E GLI UTILIZZI IN CUCINA.