ERBE SELVATICHE. RICONOSCIMENTO. RACCOLTA. USI GASTRONOMICI

9788841252918
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TitoloERBE SELVATICHE. RICONOSCIMENTO. RACCOLTA. USI GASTRONOMICI
AutoreLODINI FRANCO
EditoreDVE ITALIA SPA
CollanaREPERTORI NATURA
Anno di pubblicazione2024
Ean 9788841252918


25,00 €

(25,00 € N.)

Tasse incluse
Quantità
Disponibile



Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte che crude.

DVE ITALIA SPA
10100324001521

Scheda tecnica

Titolo
ERBE SELVATICHE RICONOSCIMENTO RACCOLTA USI GASTRONOMICI
Autore
LODINI FRANCO
Editore
DVE ITALIA SPA
Collana
REPERTORI NATURA