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ALPEGGI, ALPIGIANI, FORMAGGI DELLA VALLE D'AOSTA. 23 ITINERARI ESCURSIONISTICI

24,50 €

(24,50 € N.)

Tasse incluse
TitoloALPEGGI, ALPIGIANI, FORMAGGI DELLA VALLE D'AOSTA. 23 ITINERARI ESCURSIONISTICI
AutoreVERONA MARZIA
EditoreMONTEROSA EDIZIONI.IT
Anno di pubblicazione2018
Ean 9788894095586


Alpeggi, alpigiani, formaggi della Valle d’Aosta propone 23 itinerari escursionistici, che hanno come meta i più caratteristici, panoramici e interessanti alpeggi di questa regione dove si produce e in molti casi si vende: Fontina, formaggio valdostano, serac, brossa, tome e formaggette di latte vaccino e caprino. Gli itinerari, dettagliatamente descritti, sono tutti facili e alcuni abbastanza brevi al ritorno il lettore porterà con sé non soltanto un gustoso formaggio d’alpeggio ma la scoperta di un paesaggio montano “naturale” che in realtà è frutto di secoli di lavoro da parte dell’uomo, l’incontro con gli alpigiani, custodi dei luoghi dove trascorrono gran parte dell’estate avendo cura dei loro animali, e con i casari depositari di un sapere antico che in altri luoghi va perdendosi.
Quantità
Disponibile

10100321007555

Scheda tecnica

Titolo
ALPEGGI ALPIGIANI FORMAGGI DELLA VALLE D'AOSTA 23 ITINERARI ESCURSIONISTICI
Autore
VERONA MARZIA
Editore
MONTEROSA EDIZIONIIT
Pagine
168