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LIQUORI E GRAPPE FATTI IN CASA. LE BUONE RICETTE CON FRUTTA, ERBE E SPEZIE DI STAGIONE

11,90 €

(11,90 € N.)

Tasse incluse
TitoloLIQUORI E GRAPPE FATTI IN CASA. LE BUONE RICETTE CON FRUTTA, ERBE E SPEZIE DI STAGIONE
AutoreBACCHELLA RITA BUCCI NICOLETTA
EditoreL'INFORMATORE AGRARIO
Anno di pubblicazione2019
Ean 9788872203859


Questa guida pratica è dedicata ai liquori e alle grappe fatte in casa. Le autrici propongono 69 ricette, facili e illustrate, per realizzare ottimi liquori a base di frutti, erbe e spezie che orto e mercato offrono di stagione in stagione. Sono preparati facili da realizzare, buoni da degustare e se bevuti con moderazione fanno anche bene, grazie alle virtù salutari delle erbe e dei frutti che si utilizzano. L'importante - come in quasi tutte le cose - è partire da ingredienti di qualità (ancor meglio se direttamente coltivati o raccolti in natura). Dove necessario le ricette sono rivisitate per renderle equilibrate e sicure. I liquori proposti sono suddivisi in base alla stagione in cui sono reperibili gli ingredienti principali. Ciascuna preparazione è descritta passo dopo passo, attraverso chiare sequenze fotografiche e accompagnate da diversi consigli e approfondimenti.
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Questa guida pratica è dedicata ai liquori e alle grappe fatte in casa. Le autrici propongono 69 ricette, facili e illustrate, per realizzare ottimi liquori a base di frutti, erbe e spezie che orto e mercato offrono di stagione in stagione. Sono preparati facili da realizzare, buoni da degustare e se bevuti con moderazione fanno anche bene, grazie alle virtù salutari delle erbe e dei frutti che si utilizzano. L'importante - come in quasi tutte le cose - è partire da ingredienti di qualità (ancor meglio se direttamente coltivati o raccolti in natura). Dove necessario le ricette sono rivisitate per renderle equilibrate e sicure. I liquori proposti sono suddivisi in base alla stagione in cui sono reperibili gli ingredienti principali. Ciascuna preparazione è descritta passo dopo passo, attraverso chiare sequenze fotografiche e accompagnate da diversi consigli e approfondimenti.

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Scheda tecnica

Titolo
LIQUORI E GRAPPE FATTI IN CASA LE BUONE RICETTE CON FRUTTA ERBE E SPEZIE DI STAGIONE
Autore
BACCHELLA RITA BUCCI NICOLETTA
Editore
L'INFORMATORE AGRARIO
Pagine
112