IMPARARE L'ARTE DEL FORAGING. CONOSCERE, RACCOGLIERE, CONSUMARE IL CIBO SELVATICO
35,00 €
(35,00 € N.)
Tasse incluse
| Titolo | IMPARARE L'ARTE DEL FORAGING. CONOSCERE, RACCOGLIERE, CONSUMARE IL CIBO SELVATICO |
| Autore | MOSCA VALERIA MARGHERITA |
| Editore | GIUNTI EDITORE |
| Collana | REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA |
| Anno di pubblicazione | 2026 |
| Ean | 9791223284438 |
Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi – comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose – si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.
Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi – comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose – si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.
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Scheda tecnica
- Titolo
- IMPARARE L'ARTE DEL FORAGING CONOSCERE RACCOGLIERE CONSUMARE IL CIBO SELVATICO
- Autore
- MOSCA VALERIA MARGHERITA
- Editore
- GIUNTI EDITORE
- Collana
- REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
- Pagine
- 384
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| Titolo | IMPARARE L'ARTE DEL FORAGING. CONOSCERE, RACCOGLIERE, CONSUMARE IL CIBO SELVATICO |
| Autore | MOSCA VALERIA MARGHERITA |
| Editore | GIUNTI EDITORE |
| Collana | REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA |
| Anno di pubblicazione | 2026 |
| Ean | 9791223284438 |
Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi – comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose – si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.